|
|
Trote Al Pomodoro E Prosciutto (forel Met Tomaat En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 forellen
peper, zout
2 vleestomaten
50 gr. rauwe ham
2 el. olie
1 knoflookteen
peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi de forellen met peper en zout. Ontvel de tomaten.
Snijd ze in kleine stukjes.
Snipper de rauwe ham. Verhit de olie tot matige hitte en knijp de knoflook erboven uit. Leg de forellen in de pan en schep de tomaten en rauwe ham ernaast.
Laat de vis boven laag vuur gaar worden. Leg ze op borden en schep het tomatenmengsel erop.
|
|
|